Kuchyňa – miesto, kde láska prechádza žalúdkom a neporiadok celým bytom. Ak si myslíte, že varenie je relax, asi ste nikdy nelúpali cibuľu s tupým nožom. Pravda je taká, že kuchyňa je laboratórium chaosu, kde Murphyho zákony nekompromisne kraľujú. Tu je našich sedem zákonov o zmätku v kuchyni, ktoré dokonale vystihujú realitu každého domáceho šéfkuchára.
1. Viacúčelové roboty nespĺňajú svoj účel
Pamätáte si ten robot, čo mal miešať, šľahať, krájať a možno aj upratovať? Nakoniec mieša, ale iba vzduch v skrinke, a vy si radšej vezmete obyčajnú varechu či ručný šľahač.
Dôsledok: Čím drahší kuchynský prístroj, tým skôr ho odložíte na poličku vedľa odšťavovača, ktorý ste použili presne raz.
2. Čím jednoduchší je návod (napr. „Tu potlačiť“), tým ťažšie sa dá otvoriť obal.
2. Jednoduchý návod má nezničitelný obal
Na obale píšu: „Tu otvoriť“ Preložené do reality: „Začni sa potiť a zavolaj niekoho silnejšieho.“
Ak to zvládnete sami, otvorí sa len na tej strane, z ktorej sa všetko vysype. A k tomu – ten obal sa vám vysmeje priamo do tváre.
3. Tajná ingrediencia v rodinnom recepte
„Recept od prababičky? Skvelé!“ Poviete si. No až keď máte ruky od cesta, zistíte, že miesto inštrukcií je tam len:
„…a potom pečieme do zlatista.“
Do zlatista? Kurnik a čo mam robiť so zvyškom ingrediencii?
4. NEDOCHUCUJTE!
„Hmmm, trošku slané.“ Prisypete cukor. Zrazu je to ako dezert. Prisypete soľ. A teraz to chutí ako trest za všetky Vaše hriechy.
Zákon zachovania chaosu: Ak ste to pokazili, nechajte to tak. Príroda vás už potrestala dosť.
5. Vždy vám pochvália za to, čo vás stalo najmenej námahy
Urobili ste bravčové na víne, ktoré si vyžadovalo hodiny varenia, pečenia a modlitieb? Hosť povie:
„Tie zemiaky sa Ti podarili.”
6. Čím viac úsilia vložíte do jedla, tým večšia šamca je, že si ho niekto zaleje kečupom
Strávili ste tri hodiny marinovaním mäsa, dusením v červenom víne a dochucovaním na úrovni Michelinskej reštaurácie?
Hosť sa usmeje, povie: „Výborné!“… a vytiahne kečup.
Ponaučenie: Kečup je kulinárny ekvivalent chaosu – pokryje všetko, a to bez ohľadu na to, čo ste pôvodne zamýšľali.
7. Keď si konečne uvaríte niečo, na čo máte už dlhšiu dobu.
Týždne ste snívali o tom, ako si dáte dokonalé hŕstkové rizoto, alebo konečne uvaríte tú pravú francúzsku cibuľovú polievku. Naložíte si porciu a čakáte reakcie rodiny…
Rodina: „Hmmm, a nemáme radšej lečo s chlebom od raňajok?“
Dôsledok: Celý hrniec zostane len pre vás. A hoci ste to jedlo milovali, po tretej porcii začnete premýšľať, čo ste si to vlastne mysleli.
Záver: V kuchini nie je nuda
Aj keď sa všetko pokazí, aspoň máte príbeh, ktorý sa oplatí rozprávať – a smiať sa na ňom. Pretože v kuchyni nejde o dokonalosť, ale o zážitky.
Aký je váš najväčší kuchynský zákon schválnosti? Napíšte do komentárov – nech vieme, že v tom nie sme sami!








Pridaj komentár