Satirické peripetie

Slovensko vstupuje do nového roku s vyššími daňami a utiahnutejšími opaskami. Každý, kto doteraz žil na hrane, bude musieť začať balansovať ako profesionálny akrobat. Ale netreba zúfať! Pretože ja vám prinášam osvedčené recepty na prežitie. Recepty, ktoré by zvládol aj hladný študent v internáte alebo dobrodružný turista, čo práve objavil dno svojej peňaženky.

Hemenex 2.0 – Skromná verzia len tak s chlebíkom

Tradičný hemenex obsahuje vajíčko, šunku a chlebík. Ale nie my! Náš hemenex je jemne minimalistický. Čo potrebujete? Iba kúsok chleba. Žiadne vajíčko, žiadna šunka – stačí predstierať, že ich tam máte. Pre väčší gurmánsky zážitok odporúčam zavrieť oči a predstaviť si vôňu pravej šunky, ako sa vznáša okolo vašej taniere… aj keď jej tam nie je ani stopa.

Ingrediencie:

• Chlieb

Postup:

1. Chlieb si jemne podávajte na tanieri. Môžete ho okoreniť štipkou slaných sĺz, aby bol dostatočne vlhký pre lepší sklz dole hrdlom.

Plnený Rožok – s jemným dôrazom na šetrenie

Áno, správne, plnený rožok. Ale zabudnite na všetky tie luxusné náplne typu syr, šunka alebo čo i len margarín. Tu je trik: rožok nakrojte naprieč a polovicu odložte na neskôr. Skutočná delikatesa je totiž v tom, že polovicu rožka jete teraz a druhú polovicu o pár hodín, keď vám žalúdok znovu začne nenápadne klopať na brucho.

Ingrediencie:

• Rožok

Postup:

1. Rožok starostlivo prekrojte v strede, nie po dĺžke, nech sa tvári ako ozajstná plnená dobrotka.

2. Jednu polovicu odložte na horšie časy, alebo na zajtra.

Varešková Polievočka – Jemná chuť varešky s dierkou

Toto je luxusná pochúťka pre tých, čo veria, že menej je viac. Varešková polievka sa pripravuje tak, že si vyberiete varešku s dierkou a ingrediencie pridávate iba podľa toho, čo dierkou prejde. Je to skutočne veľký kulinársky zážitok, ktorý posilní nielen vašu trpezlivosť, ale aj rozpočet!

Ingrediencie:

• Voda

• Všetko, čo prejde cez dierku varešky (čo pri dodržaní receptu nebude veľa)

Postup:

1. Naplňte hrniec vodou a pomaly naberajte ingrediencie iba cez dierku varešky. To, čo ostane v dierke, sa zmení na vašu výživnú a zároveň jemnú polievku.

2. Ak vám to nestačí, jednoducho dolejte viac vody a verte, že pocit zasýtenia raz príde.

Mastenec – Naša odpoveď na luxusný maslový toast

Ak máte masť a kúsok chleba, ste za vodou! Mastenec je tradičné jedlo našich starých mám, ktoré pri príprave sypali doňho štipku sĺz a pre lepšiu konzistenciu. Tento žobrácky toast vás vráti do čias, keď bol život jednoduchý a vďaka mastencu aj náš cholesterol pokojný… teda aspoň na chvíľu.

Ingrediencie:

• Chlieb

• Masť (pokojne recyklovaná z minulotýždňového varenia)

Postup:

1. Masť si natrite na chlieb s takou láskou, ako keby to bolo posledné maslo na svete.

2. Na vrch posypte slzami namiesto soli pre autentickú chuť.

3. Podávajte s úsmevom

Cibuľová Dezinfekcia – Parfém chudoby s príchuťou vitamínov

Cibuľa je lacná, zdravá, a pre vás, moji milí šetrní, aj veľmi osviežujúca. Je to dezinfekcia na všetky časy, ktorú môžete jesť, keď chcete v reštaurácii predstierať, že ste si dali “niečo špeciálne.” Proste si vezmite cibuľu a nahlas povedzte, že práve podporujete nový trend raw stravy!

Ingrediencie:

• Cibuľa

Postup:

1. Nakrájajte cibuľu na jemné kúsky, nadýchnite sa jej silnej arómy a ak náhodou začnete plakať, len si predstavte, že sú to slzy šťastia.

2. Konzumujte pomaly, aby vám každé sústo prinieslo čo najväčší pôžitok. Prípadne jedzte pred zrkadlom, aby ste videli ten výraz čistej radosti.

Malý tip pre fajnšmekrov: cibuľku si pre lepšiu chuť namáčajte do horčice.

Zemiakové Lupienky po Domácky – Veľmi tenká hranica medzi skromnosťou a prázdnotou

Ak doma nájdete nejaký zabudnutý, vyhnitý zemiak, nebojte sa! Existuje totiž zázračná metóda, ako ho využiť naplno. Jednoducho ho nakrájajte na ultra tenké plátky – také tenké, že cez ne uvidíte aj budúci mesiac vášho účtu. A tieto plátky nechajte na vzduchu vyschnúť, čím sa z nich stanú lupienky, ktoré sú síce bez chuti, ale s bohatou predstavivosťou ich môžete zameniť za drahé pochúťky.

Ingrediencie:

• Zemiak

Postup:

1. Nakrájajte zemiak na extrémne tenké plátky, ideálne iba nožom a bez toho, aby ste ich museli piecť.

2. Nechajte ich na vzduchu vyschnúť a predstavujte si, že jete luxusné chipsy s príchuťou “škribu”

Záver: Rady pre Skutočných Fajnšmekrov Humornej Chudoby

Tieto recepty odporúčam s pokorou a láskou k životu, ktorý vie byť niekedy až absurdne úsporný. Ale pozor! Tento receptový výber je iba pre tých, ktorí si stále uchovávajú schopnosť zasmiať sa. Ak patríte medzi ľudí, ktorí berú všetko smrteľne vážne, radšej si nájdite niečo iné, pretože pri tomto varení potrebujete jeden základný “ingredient” – zmysel pre humor!

Tak do toho, a dobrú chuť… alebo teda, aspoň dúfam, že vás to aspoň trochu zasýti (a zabaví)!